收银操作：准确收取顾客餐费，支持现金、扫码、刷卡等支付方式，确保收款金额与单据一致，避免错收、漏收；

单据管理：开具消费单据，妥善保管收银小票、发票，每日核对营收数据，整理并提交收银报表；

吧台预定对接：记录顾客吧台预定信息（姓名、联系方式、预定时间、人数、特殊需求如指定座位、饮品偏好），及时同步至吧台负责人 / 前厅主管，预定时段前提醒确认，避免漏单或信息偏差；

客户服务：耐心解答顾客关于菜品价格、优惠活动及吧台预定规则的咨询，引导顾客有序结账，协助处理简单客诉（如找零疑问、预定信息核对）；

合规工作：保管收银备用金，下班前核对现金、POS 机流水，确保账实相符；遵守门店财务制度，不私收、挪用款项；

辅助工作：协助前厅整理餐具、引导顾客就座（高峰时段），保持收银台及周边区域整洁，配合吧台完成预定相关物料准备（如预定标识）。