新疆曹记食品有限公司是一家以传统炒货、坚果加工为主营，集自主研发、规模生产、市场营销、进出口贸易为一体的现代休闲食品企业。早在80年代末曹记瓜子便以作坊生产的形式为开端，在2002年注册 曹记 商标，经过三十五年的匠心坚守，曹记瓜子从产地、生产到销售的每个环节精益求精，从品质严选到口味研发，以独特的口感和稳定的质量，在乌昌地区家喻户晓。